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茶具欣賞:美爆了的中國古壺

發(fā)布:2014-11-25 9:59:06  來源: 新浪江西 [字體: ]
古壺
古壺
 

  茶具,其定義古今并非相同。古代茶具,泛指制茶、飲茶使用的各種工具,包括采茶、制茶、貯茶、飲茶等大類,陸羽《茶經》就是這樣概述茶具的,F(xiàn)在所指專門與泡茶有關的專門器具,古時叫茶器,直到宋代以后,茶具與茶器才逐漸合一。

  《茶經》中詳列了與泡茶有關的用具28種、八大類,對茶具總的要求是實用性與藝術性并重,力求有益于茶的湯質,又力求古雅美觀。

 

  茶具對茶湯的影響,主要在兩個方面。一是表現(xiàn)在茶具顏色對茶湯色澤的襯托。陸羽《茶經》之推崇青瓷,“青則益茶”,即青瓷茶具可使茶湯呈綠色(當時茶色偏紅)。隨著制茶工藝和茶樹種植技術的發(fā)展,茶的原色在變化,茶具的顏色也隨之而變。

  二是茶具的材料對茶湯滋味和香氣的影響,材料除要求堅而耐用外,至少要不損茶質。

古壺
 

  茶具,其定義古今并非相同。古代茶具,泛指制茶、飲茶使用的各種工具,包括采茶、制茶、貯茶、飲茶等大類,陸羽《茶經》就是這樣概述茶具的,F(xiàn)在所指專門與泡茶有關的專門器具,古時叫茶器,直到宋代以后,茶具與茶器才逐漸合一。

古壺
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  茶具,其定義古今并非相同。古代茶具,泛指制茶、飲茶使用的各種工具,包括采茶、制茶、貯茶、飲茶等大類,陸羽《茶經》就是這樣概述茶具的,F(xiàn)在所指專門與泡茶有關的專門器具,古時叫茶器,直到宋代以后,茶具與茶器才逐漸合一。

古壺
 

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古壺
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古壺
 

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古壺
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古壺

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古壺
 

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古壺
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古壺
 

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古壺
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