明代

　　德化窯，“豬油白”

　　漳州窯，“米色釉”。

　　平和諸窯，生產的青花瓷被稱為“克拉克瓷”，胎質致密，但不夠潔白；紅綠彩瓷，彩繪盤被日本學者稱為“吳須赤繪”；

　　平和田坑窯，生產素三彩，大量外銷，被稱為“交趾燒”、“華南三彩”；

　　晉江流域安溪、德化，也產青花，多為碗類。清初是德化青花生產頂峰。

　　明末清初至今

　　普通日用陶瓷產量下降，泉州德化陶瓷一枝獨秀，成為我國三大“瓷都”之一；目前德化陶瓷以工藝陶瓷和日用陶瓷為主，前者超過六成以上，后者占據三成份額。

　　讀這些書，你可以更了解我——

　　《福建陶瓷考古概論》曾凡著

　　“中國古代名瓷鑒賞大系”（叢書名）《德化白瓷》陳建中，孫藝靈著

　　“中國古代名瓷鑒賞大系”（叢書名）《磁灶窯瓷》何振良，林德民著

　　《泉州非物質文化遺產圖典》中的《德化瓷燒制技藝》

　　這些地方，可以觸到真實的我——

　　泉州古代外銷陶瓷博物館（晉江磁灶）

　　德化陶瓷博物館（德化縣城）

　　月記窯國際陶瓷文化旅游創(chuàng)意產業(yè)園（德化三班鎮(zhèn)）

　　德化屈斗宮遺址（德化縣城郊）