即使是這樣的優(yōu)質(zhì)面粉，在與同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，因?yàn)槿��?00多家面粉廠家還沒(méi)有一家在全國(guó)叫得響的品牌，無(wú)法與全國(guó)知名面粉企業(yè)抗衡，永城的面粉商們往往是啞巴吃黃連，有苦說(shuō)不出。
　　記者：“行家里手一抓就知道這面粉的好壞？”

　　面粉加工廠經(jīng)理 李萬(wàn)增：“對(duì)，好面就散開(kāi)了，我們的面粉是顆粒狀，顆粒狀的蒸出來(lái)的饅頭它口感好筋力大。”

　　記者：“那以前賣不上好價(jià)錢(qián)主要吃虧在哪了？”

　　面粉加工廠經(jīng)理 李萬(wàn)增：“以前賣不上好價(jià)錢(qián)主要是我們的小廠太多，品牌意識(shí)不強(qiáng)，我們宣傳力度不夠，其實(shí)我們的面粉質(zhì)量與江蘇的蘇三零，河北的五得利面粉質(zhì)量基本在同一個(gè)水平線上。”

　　李萬(wàn)增從十幾年前就開(kāi)始做面粉加工生意，這些年在外跑生意，因?yàn)樽约旱拿娣蹧](méi)有名氣吃了不少的虧，2002年他在上海一個(gè)面粉經(jīng)銷商那看到了讓他永遠(yuǎn)也忘不掉的一幕。

　　面粉加工廠經(jīng)理 李萬(wàn)增：“由于我們永城面粉在上海沒(méi)有產(chǎn)生一定的知名度，所以他們的面粉一袋就比我們高出3元錢(qián)，一些經(jīng)銷商為了多圖一些暴利，用我的面粉串入蘇三零的袋子，多賣3元錢(qián)。”

　　因?yàn)橛莱敲娣蹧](méi)有名氣，眼睜睜地看著自己的面粉被貼上了別人的商標(biāo)流向了市場(chǎng)，盡管他多次向經(jīng)銷商提出了抗議，但是在無(wú)情的市場(chǎng)面前李萬(wàn)增也顯得束手無(wú)策。

　面粉加工廠經(jīng)理 李萬(wàn)增：“這3元錢(qián)本應(yīng)該是我們的，由于我們的宣傳力度沒(méi)做到位，我們的利潤(rùn)流失到經(jīng)銷商的手中，我們廠方?jīng)]有得到利潤(rùn)。”

　　李萬(wàn)增這樣的遭遇，在永城差不多每一個(gè)面粉生產(chǎn)商都有過(guò)類似的經(jīng)歷。

　　面粉加工廠經(jīng)理 程鳳菊：“有的客戶看到咱的面粉銷到他那地方了，他得打電話問(wèn)，永城市是在哪個(gè)地方，你要說(shuō)在河南省永城市他都不知道，你只能再說(shuō)在商丘地區(qū)永城市。”

　　為了增強(qiáng)永城市面粉企業(yè)的整體實(shí)力，避免每個(gè)面粉廠家各自為戰(zhàn)，從2005年開(kāi)始，面粉工業(yè)聯(lián)合協(xié)會(huì)牽頭成立了由花冠、七喜、華星等五家大型面粉公司組成的九鼎面粉集團(tuán)公司，著力打造“永城面粉”品牌，并且與河南工業(yè)大學(xué)聯(lián)姻，提高了面粉加工科技含量，使永城面粉在全國(guó)有了競(jìng)爭(zhēng)力。

　　永城市面粉工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng) 李梅香：“有了信息可以互相溝通，有的時(shí)候我這的生意做不了，說(shuō)你去做一下吧，有錢(qián)大家賺嘛。”

　　與此同時(shí)永城市依據(jù)每年30億公斤的面粉加工總量，和全國(guó)最大的面粉生產(chǎn)基地，向中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)正式申請(qǐng)中國(guó)面粉城，以此在全國(guó)同行業(yè)中提高永城面粉的知名度。

　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 韓家增：“農(nóng)民通過(guò)面粉行業(yè)增加了2億多元的收入，同時(shí)解決了2萬(wàn)多人的就業(yè)問(wèn)題，所以從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化來(lái)講他們做得比較好。”

　　今年的10月12日，中國(guó)工業(yè)食品協(xié)會(huì)正式授予了永城市首家“中國(guó)面粉城”稱號(hào)，永城面粉終于走上了品牌化道路。